Directeur/directrice de restaurant
Waterloo
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Expérience
2 ans à moins de 3 ans
Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Responsabilités
Tâches- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Effectuer des examens de rendement
- Établir le coût des produits et des services
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
- 5 à 10 personnes
Expérience et spécialisation
Systèmes de gestion (sig ou bd)- Caisse enregistreuse électronique
Renseignements supplémentaires
Conditions de travail et capacités physiques- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Physiquement exigeant
- Souci du détail
- Assis, debout et marcher
- Debout pour une longue période
- Heures supplémentaires demandées
- Précis
- Attitude axée sur le client
- Sens des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Excellente communication écrite
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
Lazeez ShawarmaKitchener, 7 km from Waterloo
There is no option to work remotely.
Work setting
• Restaurant
Responsibilities
Tasks
• Establish methods to meet work schedules
• Requisition food and kitchen supplies
• Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food...
Brantford, 43 km from Waterloo
Overview:
If you’ve always dreamed of playing a critical leadership role in a restaurant, you can make it happen at Red Lobster.
As a Certified Restaurant Supervisor (CRS), you will be responsible for supporting the management team to ensure...
Kitchener, 7 km from Waterloo
doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Milieu de travail
• Restaurant
Responsabilités
Tâches
• Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
• Commander des aliments et des fournitures de...