Saanich - Directeur/directrice de restaurant

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Aperçu

Langues

Anglais

Éducation
  • Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Expérience

1 an à moins de 2 ans

Sur place

Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.

Responsabilités

Tâches
  • Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
  • Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l’alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
  • Évaluer les opérations quotidiennes
  • Surveiller le rendement du personnel
  • Planifier et organiser les opérations quotidiennes
  • Recruter du personnel
  • Fixer les horaires de travail du personnel
  • Superviser le personnel
  • Former le personnel
  • Effectuer des examens de rendement
  • Organiser et tenir un inventaire à jour
  • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
  • Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
  • Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
  • Fournir le service à la clientèle
apartmentMcDonald's RestaurantsplaceSaanich
environment  •  Noisy  •  Hot Work setting  •  On-site customer service  •  Restaurant Responsibilities Tasks  •  Establish methods to meet work schedules  •  Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food  •  Train...
placeSaanich
Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant  •  Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l’alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage  •  Modifier les méthodes de préparation des...
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Restaurant manager - Saanich

apartmentSubwayplaceSaanich
to boost and maintain the restaurant’s profits  •  Evaluate daily operations  •  Monitor revenues to determine labour cost  •  Monitor staff performance  •  Plan and organize daily operations  •  Recruit staff  •  Set staff work schedules...