Cuisinier/cuisinière à la chaîne

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Aperçu

Langues

Anglais

Éducation
  • Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Expérience

7 mois à moins d'un an

Sur place

Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.

Responsabilités

Tâches
  • Coordonner des événements spéciaux
  • Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation
  • Commander des aliments et des fournitures de cuisine
  • Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
  • Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
  • Inspecter les cuisines et les aires de services
  • Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
  • Commander des fournitures et de l'équipement
  • Superviser le personnel des cuisines et les aides
  • Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
  • Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
  • Organiser des buffets et des banquets
  • Gérer les activités de la cuisine

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques
  • Souci du détail
  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Manipuler des charges lourdes
  • Heures supplémentaires demandées
  • Physiquement exigeant
  • Tâches répétitives
  • Debout pour une longue période
  • Travail sous pression
Qualités personnelles
  • Attitude axée sur le client
  • Sens des responsabilités
  • Excellente communication orale
  • Flexibilité
  • Esprit d'initiative
  • Jugement
  • Sens de l'organisation
  • Fiable
  • Esprit d'équipe
  • Gestion du temps
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cuisine Fonctions et activités des superviseurs  •  Cuisinier/cuisinière (général) Expérience et spécialisation Genre de cuisine  •  Indienne de l'Est Renseignements supplémentaires Information de transport et de voyage  •  Possède un moyen de transport...
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Cuisinier/cuisinière à la chaîne

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Aperçu Langues Anglais Éducation  •  Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans Expérience 2 ans à moins de 3 ans Sur place Le travail...
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Cuisinier/cuisinière à la chaîne

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Aperçu Langues Anglais Éducation  •  Aucun certificat, diplôme ou grade Expérience 2 ans à moins de 3 ans Sur place Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance. Responsabilités Tâches  •  Préparer...