Surveillant/surveillante du service alimentaire

placeParadise calendar_month 

Aperçu

Langues

Anglais

Éducation
  • Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Expérience

1 an à moins de 2 ans

Sur place

Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.

Milieu de travail
  • Disposé à déménager
  • Restaurant

Responsabilités

Tâches
  • Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
  • Commander des aliments et des fournitures de cuisine
  • Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
  • Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
  • Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d’un repas
  • Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
  • Rédiger et soumettre des rapports
  • Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
  • Superviser et vérifier la préparation de plateaux
  • Établir les horaires de travail

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques
  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Physiquement exigeant
Qualités personnelles
  • Attitude axée sur le client
  • Esprit d'équipe
  • Esprit d'initiative
  • Sens des responsabilités
placeSt. John's, 10 km from Paradise
Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments  •  Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d’un repas  •  Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la...
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