Directeur/directrice de restaurant

placeWaterloo calendar_month2025-04-03

Aperçu

Langues

Anglais

Éducation

Certificat ou diplôme

Expérience

2 ans à moins de 3 ans

Sur place

Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.

Responsabilités

Tâches

Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
Surveiller le rendement du personnel
Fixer les horaires de travail du personnel
Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Planifier et gérer le budget et l'inventaire
Discuter avec les clients de l'utilisation des installations
Planifier des budgets et surveiller les revenus et les dépenses
Recruter, organiser, former et gérer le personnel
Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières

Fonctions et activités des superviseurs

5 à 10 personnes

Expérience et spécialisation

Systèmes de gestion (sig ou bd)

MS Office

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Délais serrés
Souci du détail
Assis, debout et marcher

Qualités personnelles

Attitude axée sur le client

Avantages sociaux

Autres avantages

Stationnement gratuit disponible

check_circleNew offer

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