Gestionnaire R&D - Alimentaire

About Our Client

Ce poste sera basé à Montréal.

Job Description

Vos missions seront :

• Gérer le développement et la mise en production au sein de l'usine montréalaise de nouveaux produits et de projets de co-packing ;
• Sélectionner les méthodologies et les techniques appropriées pour les projets assignés, veiller à ce qu'ils soient menés à bien dans les délais impartis et rendre compte des résultats ;
• Suivre l'avancement des projets, soutenir les membres de l'équipe R&D, mettre en œuvre de nouvelles méthodologies et préparer des rapports ;
• Conduire et préparer les réunions de faisabilité ;
• Coordonner les projets de lancement de nouveaux produits (NPR) ;
• Gérer le processus de développement de nouveaux produits et toutes ses étapes afin d'accroître l'efficacité et d'optimiser la durée du cycle de développement des produits ;
• Produire des recettes de produits et assurer l'optimisation des procédés de développement ;
• Travailler en étroite collaboration avec le personnel des départements des ventes, de l'approvisionnement, du marketing, des opérations et des finances ;
• Agir en tant que support technique pour les fournisseurs et les clients ;
• Travailler avec la chaîne d'approvisionnement et coordonner l'évaluation des nouvelles matières premières afin d'atteindre les objectifs de qualité et de performance de l'entreprise ;
• Consulter les fournisseurs et rendre compte régulièrement des nouvelles tendances, des ingrédients fonctionnels ;
• Encadrer l'équipe R&D actuellement constituée de deux Spécialistes et un Chef cuisinier ;
• Respecter les procédures opérationnelles établies par l'entreprise afin de garantir un niveau élevé de sécurité alimentaire et de qualité ;
• Maintenir à jour ses connaissances sur les réglementations applicables à l'usine.

MPI encourages applications from minorities, women, the disabled and all other qualified applicants

• BSc en science et technologie alimentaire ou dans un domaine connexe ;
• Plus de 5 ans d'expérience dans un rôle similaire dans l'industrie alimentaire ;
• Expérience de la gestion d'une équipe ;
• Solide connaissance des programmes de sécurité alimentaire (HACCP, GFSI, etc.) ;
• Connaissances de MS Office et logiciels de calcul de la valeur nutritionnelle ;
• Excellentes aptitudes à la communication écrite et orale et à la présentation en français et en anglais ;
• Personnalité avenante et excellentes aptitudes à la communication ;
• Énergique/créatif ;
• Organisé, soucieux du détail ;
• Orienté vers les résultats.

• Poste basé au sein de l'usine et du siège de de Montréal.