Cuisinier/Cuisinière
Il planifie la production des différents menus et effectue la production de ceux-ci. Il assure l’excellence en termes de qualité et de présentation des produits et conseille les consommateurs en ce qui concerne les produits propres à son rayon de façon à fidéliser la clientèle.
Responsabilités : Respecter les menus définis par son supérieur hiérarchique; Assurer la qualité exceptionnelle des produits et ce, tant dans leur contenu que dans leur présentation; Planifier la production efficacement afin de produire une quantité répondant aux besoins et ainsi réduire les pertes au minimum; Innover dans la présentation des produits et dans la variété des menus; Utiliser sécuritairement les outils et les équipements de cuisine; Respecter et appliquer les normes et procédures de sécurité alimentaire; Respecter toutes les normes gouvernementales en ce qui a trait à l’étiquetage et à la conformité des recettes; Offrir un service à la clientèle exceptionnel, courtois et efficace en tout temps; Nettoyer et maintenir les aires de travail hygiéniques, les aires de ventes, les outils et les équipements; Autres tâches connexes.
Exigences requises : Vous êtes détenteur d’un diplôme d’études professionnelles en cuisine ou vous détenez une expérience pertinente pour exécuter les fonctions du poste; Vous possédez de grandes habiletés au niveau de la présentation des produits ainsi qu’en gastronomie; Votre personnalité se distingue par votre dynamisme, votre entregent et votre esprit d’innovation.Ce qui t'attend… Salaire en fonction de ton expérience ; Développement de carrière ; Environnement de travail fraîchement rénové ; Rabais employé de + ou - 20% (programme de fidélisation, ajusté selon l'état financier); Assurances collectives avantageuses ; Et bien plus encore!
Aux fins de cet affichage, le masculin est utilisé afin d'alléger le texte. Ce poste est ouvert également aux hommes et aux femmes.