Directeur/directrice de restaurant - Halifax

placeHalifax calendar_month 

Aperçu

Langues

Anglais

Éducation
  • Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
  • ou expérience équivalente

Expérience

1 mois à moins de 7 mois

Sur place

Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.

Responsabilités

Tâches
  • Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l’alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
  • Évaluer les opérations quotidiennes
  • Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
  • Surveiller le rendement du personnel
  • Planifier et organiser les opérations quotidiennes
  • Fixer les horaires de travail du personnel
  • Superviser le personnel
  • Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
  • Organiser et tenir un inventaire à jour
Fonctions et activités des superviseurs
  • Plus de 20 personnes

Avantages sociaux

Autres avantages
  • Stationnement disponible
apartmentNew Minas Irving Big StopplaceHalifax
Overview Languages English Education  •  No degree, certificate or diploma Experience Experience an asset On site Work must be completed at the physical location. There is no option to work remotely. Responsibilities Tasks  •  Bring...
check_circleNew offer

Restaurant manager - Halifax

apartmentMezza Lebanese Kitchen (Penhorn)placeHalifax
Overview Languages English Education  •  Secondary (high) school graduation certificate  •  or equivalent experience Experience 1 year to less than 2 years On site Work must be completed at the physical location. There is no option to work...
apartmentPapa johns (dourtmouth)placeHalifax
Overview Languages English Education  •  College, CEGEP or other non-university certificate or diploma from a program of 1 year to 2 years Experience 2 years to less than 3 years On site Work must be completed at the physical location....