Directeur/directrice de restaurant
Stratford
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation- Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans
Expérience
7 mois à moins d'un an
Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Responsabilités
Tâches- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Effectuer des examens de rendement
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Préparer l'aménagement de plancher et établir le calendrier d'exécution des travaux
- Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
Milestones Bar and GrillWaterloo, 38 km from Stratford (ON)
to boost and maintain the restaurant’s profits
• Monitor staff performance
• Set staff work schedules
• Determine type of services to be offered and implement operational procedures
• Ensure health and safety regulations are followed...
Kitchener, 41 km from Stratford (ON)
doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Milieu de travail
• Restaurant
Responsabilités
Tâches
• Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
• Commander des aliments et des fournitures de...
SHIVAS DOSA RESTAURANTKitchener, 41 km from Stratford (ON)
to boost and maintain the restaurant’s profits
• Develop budget to determine cost of food, ingredients, alcohol, kitchen and cleaning supplies
• Evaluate daily operations
• Modify food preparation methods and menu prices according...