Spécialiste en contrôle qualité
Produits Alimentaires Viau inc. Laval
Description de la fonction :
Relevant du Gérant sécurité alimentaire et assurance qualité, le spécialiste FSQA assiste ce dernier dans les tâches quotidiennes et assure les vérifications necessaires à maintenir les usines en parfait état de conformité avec les règlements en matière d’assurance qualité.
Liste des tâches :
- Développe et améliore les outils permettant l’audit et suivi des normes en vigueurs (KPI, procédures manufacturières, normes SQF, HACCP et normes clients) dans les 2 usines et dans tous les départements
- Développe et améliore les outils permettant l’analyse de risque des matières premières et fournisseurs, afin de développer les audits chez les fournisseurs
- Audite les fournisseurs selon une cédule définie
- Audite et s’assure du suivi des normes en vigueur (KPI, procédures manufacturières, normes SQF, HACCP et normes clients) dans les 2 usines et dans tous les départements;
- Émet et diffuse les rapports d’audits internes et d’audits externes (fournisseurs);
- Effectue les suivis d’audits internes et externes (fournisseurs)
- Participe aux rencontres de résolution de problèmes et d’améliorations continues avec les départements concernés;
- Participe à des projets spéciaux;
- Former et informer le personnel sur les différents standards pour améliorer la compréhension et l’engagement envers la qualité
- Se tenir informé des exigences réglementaires pour importation / exportation de produits et coordonner des exports / imports avec les différents départements et l’ACIA si nécessaire;
- Maintenir les relations étroites avec le personnel des divers services dont les affaires réglementaires; le contrôle de la qualité et le laboratoire; les achats, la réception/expédition, l’informatique;, l’ingénierie et la maintenance; la planification; la production; la recherche et le développement, et la sanitation;
- S’assurer que l’entreprise fabrique un produit de qualité et de sécurité alimentaire selon les critères définis;
- S’assurer que ses actions dans sa fonction soutiennent la fabrication des produits avec les critères de qualité et de sécurité alimentaire définis par l’entreprise;
- S'assurer du respect des exigences du code de sécurité alimentaire SQF et signaler tout problème de salubrité alimentaire au personnel autorisé à intervenir;
- Autres tâches connexes.
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