Assistant gérant de restaurant

Vous serez également responsable que le restaurant respecte les normes élevées en matière de qualité, de service et de propreté. Pour occuper ce poste, vous devez détenir une expérience pertinente en restauration, avoir d’excellentes aptitudes interpersonnelles et être flexible pour travailler certain soir et fin de semaine.

Avantages d'un Assistant gérant de restaurant:

• Salaire de 47 880$ et plus selon expérience;
• Horaires flexibles, incluant des soirs et des fins de semaine;
• Programme d’assurances collectives payé majoritairement par l'employeur;
• Programme de boni trimestriel;
• Programme de REER collectif avec participation de l’employeur;
• Programme de télémédecine;
• Journées mobiles en plus des vacances et autres fériés;
• Programme d’aide aux employés;
• Compte santé mieux-être;
• Remboursement de cellulaire;
• Évaluation salariale annuelle;
• Repas gratuits dans nos établissements.

Tâches et responsabilités d'un Assistant gérant de restaurant:

• S’assurer de la mise en place et de l’exécution des responsabilités de son département en charge
• Surveiller les progrès relatifs à l'atteinte des buts et des objectifs du département à l'aide du bulletin du département
• Se préparer à la réunion des gérants hebdomadaire et y participer
• Effectuer chaque semaine un chemin de contrôle du département pour évaluer le rendement, déterminer les occasions d'amélioration et déterminer les mesures à prendre
• Observer et coacher les équipiers
• S'assurer que les contrôles de la main-d'œuvre sont effectués
• Surveiller et coacher pour assurer le respect des marches à suivre du service, de la production et de l’expérience client
• Surveiller et coacher pour assurer le respect des marches à suivre de la production
• Surveiller les pratiques de travail sécuritaires
• Analyser, communiquer et afficher les résultats de son département
• Effectuer le suivi des marches à suivre de l'exploitation sur l'hygiène alimentaire
• Toutes autres tâches en lien avec l’emploi pourront être demandées.

Exigences d'un Assistant gérant de restaurant:

• Être légalement autorisé à travailler et à résider au Canada.
• Expérience pertinente en gestion et en restauration;
• Vous êtes une personne structurée et habile à gérer les priorités pour répondre aux différents besoins de l’entreprise, et ce, dans un environnement en constante évolution;
• Vous avez d'excellentes aptitudes interpersonnelles;
• Flexibilité au niveau de l’horaire de travail qui peut être variable les soirs et fin de semaine.

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