Butcher, industrial - Saint-Damase
Exceldor Saint-Damase
Overview
Languages
English or French
Education- No degree, certificate or diploma
Experience
Experience an asset
On site
Work must be completed at the physical location. There is no option to work remotely.
Work site environment- Noisy
- Odours
- Dusty
- Cold/refrigerated
- Slaughter houses
- Poultry processing plant
Responsibilities
Tasks- Slaughter livestock and remove viscera and other inedible parts from carcasses
- Cut beef, lamb, pork or veal carcasses or sides or quarters of carcasses into primal cuts for further cutting, processing or packaging
- Remove feathers and singe and wash poultry to prepare for further processing or packaging
- Cut meat and poultry into specific cuts for institutional, commercial or other wholesale use
- Remove bones from meat
Additional information
Work conditions and physical capabilities- Repetitive tasks
- Physically demanding
- Manual dexterity
- Attention to detail
- Hand-eye co-ordination
- Standing for extended periods
- Team player
Benefits
Health benefits- Dental plan
- Health care plan
- As per collective agreement
- Free parking available
- Wellness program
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