Cuisinier/cuisinière de mets ethniques
Gananoque
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Expérience
1 an à moins de 2 ans
Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Milieu de travail- Restaurant
- Disposé à déménager
Responsabilités
Tâches- Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
- Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
- Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier
- Inspecter les cuisines et les aires de services
- Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
- Commander des fournitures et de l'équipement
- Superviser le personnel des cuisines et les aides
- Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
- Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
- Recruter et embaucher du personnel
- Organiser des buffets et des banquets
- Gérer les activités de la cuisine
- Cuisinier/cuisinière (général)
Titres de compétences
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)- Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
Expérience et spécialisation
Genre de cuisine- Cuisine du Sud de l'Inde
- Indienne de l'Est
- Antilles
- Végétarienne
Renseignements supplémentaires
Conditions de travail et capacités physiques- Souci du détail
- Heures supplémentaires demandées
- Debout pour une longue période
- Travail sous pression
- Excellente communication orale
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
Kingston, 29 km from Gananoque
les activités de la cuisine
Fonctions et activités des superviseurs
• Cuisinier/cuisinière (général)
Renseignements supplémentaires
Conditions de travail et capacités physiques
• Souci du détail
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme...
The Gananoque Inn & SpaGananoque
Overview
Languages
English
Education
• Secondary (high) school graduation certificate
Experience
1 year to less than 2 years
On site
Work must be completed at the physical location. There is no option to work remotely.
Work setting
Extendicare Canada Inc.Kingston, 29 km from Gananoque
Job Description Dietary Aide At Extendicare, we believe that working as a team and celebrating achievements creates an environment that allows us to reach our potential. As a valued member of our culinary team you will assist...