Superviseur/superviseure de restaurant
Brantford
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Expérience
1 mois à moins de 7 mois
Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Responsabilités
Tâches- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Préparer le budget et évaluer les coûts
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- Établir les horaires de travail
Mary Brown's Chicken BrantfordBrantford
to boost and maintain the restaurant’s profits
• Modify food preparation methods and menu prices according to the restaurant budget
• Monitor revenues to determine labour cost
• Monitor staff performance
• Plan and organize daily operations...
Brantford
pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
• Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d’œuvre
• Surveiller le...
Indian Street FoodBrantford
environment
• Noisy
• Odours
• Wet/damp
• Hot
Work setting
• Restaurant
Responsibilities
Tasks
• Establish methods to meet work schedules
• Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food
• Train...