Superviseur/superviseure de restaurant
Mississauga
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Expérience
7 mois à moins d'un an
Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Milieu de travail- Restaurant
Responsabilités
Tâches- Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d’un repas
- Embaucher du personnel de service des aliments
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Préparer le budget et évaluer les coûts
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- Rédiger et soumettre des rapports
- Superviser et vérifier la préparation de plateaux
- Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
- Établir les horaires de travail
- 3 à 4 personnes
Renseignements supplémentaires
Qualités personnelles- Attitude axée sur le client
- Relations interpersonnelles efficaces
- Flexibilité
- Esprit d'équipe
- Esprit d'initiative
- Sens des responsabilités
MR. SUBMississauga
Restaurant
Responsibilities
Tasks
• Establish methods to meet work schedules
• Requisition food and kitchen supplies
• Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food
• Train staff in job duties, sanitation...
Mississauga
doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Environnement de milieu de travail
• Bruyant
• Des odeurs
• Mouillé ou humide
• Chaud
Milieu de travail
• Restaurant
Responsabilités
Tâches
• Établir des méthodes...
Toronto, 26 km from Mississauga
and extraordinary people are both required to execute an exquisite experience for our guests.
We’re currently in search of a Restaurant/Pool Supervisor (Seasonal) for our Harriet's Rooftop who shares these values and will champion them at 1 Hotel Toronto. Who...